Дури 41 процент од возрасните не
консумираат доволно витамин Ц за оптимално здравје. Вашето тело може да испраќа
суптилни, скриени сигнали долго пред да се појави поголем проблем, пишува
EatingWell.
Препорачаниот дневен внес за
возрасни жени е 75 мг, а за возрасни мажи 90 мг. Одредени групи – како што се
пушачи, тешки алкохоличари, оние кои јадат малку овошје и зеленчук и постари
лица – се изложени на поголем ризик да не внесуваат доволно. Нутриционистите
откриваат четири знаци на кои треба да обрнете внимание.
Болни зглобови
Ако вашите зглобови се вкочанети и
болни, недоволниот внес на витамин Ц може да биде една од причините. „Нискиот
внес на витамин Ц може да предизвика болка и оток во зглобовите поради нарушено
формирање на колаген“, вели нутриционистката Џесика Брентли-Лопез. Витаминот Ц
е неопходен за синтеза на колаген – протеинот што ги одржува ‘рскавицата и
сврзните ткива силни. Покрај тоа, како моќен антиоксиданс, помага во
намалувањето на воспалението во телото, па затоа би можеле да почувствувате
поинтензивна болка поради неговиот недостаток.
Лесно се појавуваат модринки
Дали забележувате модринки почесто
од вообичаено, дури и од благи испакнатини? Ова може да биде знак на недостаток
на витамин Ц. „Благиот, субклинички недостаток на витамин Ц може да се
манифестира како лесни модринки или побавно заздравување на рани“, објаснува
нутриционистката Даника Премичели. Овој витамин го поддржува процесот на
заздравување и ги штити ткивата од оштетување, што влијае на тоа како кожата
реагира на секојдневните предизвици.
Раздразливост и лошо расположение
Честопати ги припишуваме промените
во расположението на стресот, но тие можат да бидат поврзани и со исхраната.
„Нискиот внес на витамин Ц може да доведе до абнормални нивоа на допамин и
норадреналин, што може да предизвика нарушувања на расположението“, вели
Брентли-Лопес.
Витаминот Ц учествува во
производството на невротрансмитери како што е серотонин, кои влијаат на
расположението и емоционалната благосостојба. Истражувањата покажуваат дека
поголемиот внес на витамин Ц е поврзан со помал ризик од депресија. Ако се
борите со долгорочно лошо расположение, задолжително посетете лекар или
професионалец за ментално здравје.
Груба и сува кожа
„Ако вашата кожа е груба, сува или
покриена со ситни испакнатини, ниските нивоа на витамин Ц би можеле да играат
улога“, истакнува Премичели. Без доволно витамин Ц, вишокот кератин може да се
насобира во фоликулите на косата, предизвикувајќи состојба позната како
хиперкератоза или „пилешка кожа“, која најчесто се појавува на рацете и нозете.
Несоодветниот внес на витамини, исто така, може да придонесе за сува кожа, што
може да ги направи испакнатините поизразени.
Како да внесете повеќе витамин Ц?
Најдобриот начин да го зголемите
внесот е да јадете повеќе овошје и зеленчук. „Насочете се на пет порции дневно
и лесно ќе ги задоволите вашите потреби за витамин Ц“, советува диететичарката
Шери Го.
Иако повеќето овошја и зеленчуци го
содржат, агрумите, бобинките, дињата, доматите, пиперките и брокулата се
особено богати извори.
Лесно можете да додадете витамин Ц
во вашата исхрана. Посипете сок од лимон врз супи, чорби, риба или салати –
само една лажица содржи речиси 6 мг витамин Ц. Додадете бобинки во смутија и
овесна каша. Грицкајте свежи пиперки, кои се еден од најбогатите извори – една
чаша црвена пиперка обезбедува околу 142 мг витамин Ц.
Иако сериозниот недостаток на
витамин Ц е редок, важно е да ги слушате суптилните сигнали што ви ги испраќа
вашето тело. Во повеќето случаи, додатоците во исхраната не се неопходни –
исхраната богата со овошје и зеленчук е доволна за да ги задоволи дневните
потреби и да го поддржи целокупното здравје.
Извор: vecer.mk
